CAKAWA

Somos una chocolatería dedicada a la fabricación de chocolate desde el grano de cacao con el propósito de promover el consumo del buen chocolate.

Tienda

En el Hot Chocolate Bar encontrarás muchas maneras de tomar chocolate a la taza, degustar bombones y hacer tu pedido de chocolate con tu marca.

Bean To Bar

Nuestros procesos de fabricación exigen comprensión del cacao y un trabajo estrecho con las familias que lo producen en las diferentes regiones de Venezuela.

Con propósito
El trabajo que hacemos con los productores de cacao tiene el propósito de visibilizar su esfuerzo en el campo y fomentar la ética del comercio justo.

Saludable
Todo el chocolate de origen que hacemos es vegano porque está libre de gluten y lactosa. Es considerado super food por su alto contenido en cacao.

Hecho por mujeres
Es una empresa fundada y dirigida por mujeres y tanto las políticas internas como los planes de acción tienen enfoque de género.

Premiado en Paris
En el año 2021 concursamos en la Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles con un chocolate en la categoría Bean to Bar y fue premiado como producto Gourmet.

Nuestros servicios

Es un laboratorio de formación en Bean To Bar para personas interesadas en emprender en el campo del chocolate de origen y la bombonería.

Formación

Producción

Hacemos chocolate de origen con identidad corporativa, según expectativas de los interesados.

El Bar de Chocolate caliente presenta muchas maneras de disfrutar el chocolate: en taza, catas y degustaciones de platillos con inclusión de chocolate.

Eventos

Estamos en la disposición de ofrecer una experiencia única a sus clientes y trabajadores para la realización de ese evento corporativo que requiere clase y sabor.

Desarrollamos experiencias gastronómicas en las que se combina el chocolate en distintas presentaciones dulces, saladas, agridulces con destilados, vinos, café e infusiones calientes.

Catas

Chocolate a la medida

En cakawa estamos en la capacidad de desarrollar el chocolate de tu preferencia. ¿Tienes alguna idea en particular para crear un sabor único para ti o tu evento?

El campo

BARINAS BARLOVENTO DE PATANEMO A MONTALBAN

Cakawa elabora el arte de chocolate oscuro con una selección de cacao venezolano de orígenes criollos, trinitarios y clones variados que poseen una combinación de aromas, texturas y sabores de nuestros campos. Conocemos a las familias que cultivan el cacao que utilizamos. Procuramos formación permanente y una relación enmarcada en los principios del comercio justo.

Ninguna de las plantaciones con las que trabajamos está asociada a esclavitud moderna, explotación infantil o trabajo forzado.

Cakawa Chocolates hace acompañamiento a los procesos de cosecha y post cosecha para garantizar un grano de calidad que pueda brindar las propiedades organolépticas del cacao venezolano.

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