Nuestros servicios
Es un laboratorio de formaciĂłn en Bean To Bar para personas interesadas en emprender en el campo del chocolate de origen y la bombonerĂa.
FormaciĂłn
ProducciĂłn
Hacemos chocolate de origen con identidad corporativa, segĂșn expectativas de los interesados.
Eventos
Estamos en la disposiciĂłn de ofrecer una experiencia Ășnica a sus clientes y trabajadores para la realizaciĂłn de ese evento corporativo que requiere clase y sabor.
Desarrollamos experiencias gastronómicas en las que se combina el chocolate en distintas presentaciones dulces, saladas, agridulces con destilados, vinos, café e infusiones calientes.
Catas
Chocolate a la medida
En cakawa estamos en la capacidad de desarrollar el chocolate de tu preferencia. ÂżTienes alguna idea en particular para crear un sabor Ășnico para ti o tu evento?
El campo
Cakawa elabora el arte de chocolate oscuro con una selecciĂłn de cacao venezolano de orĂgenes criollos, trinitarios y clones variados que poseen una combinaciĂłn de aromas, texturas y sabores de nuestros campos. Conocemos a las familias que cultivan el cacao que utilizamos. Procuramos formaciĂłn permanente y una relaciĂłn enmarcada en los principios del comercio justo.
Ninguna de las plantaciones con las que trabajamos estĂĄ asociada a esclavitud moderna, explotaciĂłn infantil o trabajo forzado.
Cakawa Chocolates hace acompañamiento a los procesos de cosecha y post cosecha para garantizar un grano de calidad que pueda brindar las propiedades organolépticas del cacao venezolano.
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